Chuletón ecológico de Vaca

Toda la intensidad de la carne española en una sola pieza, ningún amante de la carne podría resistirse ante nuestro chuletón de vaca. Una buena materia prima basada en la maduración, alimentación y corte, conseguirá proporcionarte una experiencia gastronómica como nunca antes habías probado. Su textura inigualable hará que resulte prácticamente mantequilla en tu boca gracias a la  jugosidad y ternura que lo define y que hará que degustes cada bocado como si fuese el último.

• Peso 1 kg a 1,3 kg.
• Maduración: más de 60 días.
• Raza autóctona Vianesa.
• Origen: A Veiga, Ourense, Galicia. Ganadería Lameiro.
• Edad mínima del animal: 2 años.
• Alimentación: Pasto de alta montaña y cereales ecológicos.
• Factor diferenciador: Animales hembra adultos criados en ganadería propia bajo régimen de ganadería extensiva y alta montaña.
• Producto fresco sin alérgenos.
• Envasado al vacío. Retirar el envoltorio 60 minutos antes de su consumo.