Blog
Últimas noticias
Qué carne ecológica elegir para Navidad
La Navidad es ese momento del año en el que todo gira en torno a la mesa: los reencuentros, las historias, las recetas de siempre y las ganas de celebrar. Si este año quieres apostar por una comida más consciente, sabrosa y sostenible, te contamos qué tipo de carne...
Por qué nuestras hamburguesas ecológicas son diferentes
En Carnicería Ecológica Lameiro nos tomamos muy en serio lo que comemos. Por eso, cuando elaboramos nuestras hamburguesas, no pensamos solo en el sabor, sino también en la procedencia de la carne, en el bienestar animal, en el impacto medioambiental y en la salud de...
Desmentimos mitos sobre la carne ecológica
En los últimos años, la carne ecológica ha ganado presencia en los mercados y en las conversaciones, pero junto al aumento de su popularidad también han surgido numerosos mitos sobre la carne ecológica que, lejos de ayudar, generan confusión. En Carnicería Ecológica...
Platos preparados sin gluten y con carne ecológica de verdad
En Carnicería Ecológica Lameiro sabemos lo importante que es encontrar alimentos de calidad, seguros y sin riesgos para quienes conviven con la enfermedad celíaca. Por eso, elaboramos platos preparados sin gluten pensados específicamente para personas celíacas o con...
Ganadería extensiva: por qué importa cuando eliges carne ecológica
Detrás de cada corte de carne que llega a tu mesa hay una historia. En Lameiro, esa historia se escribe en el campo, entre montes, pastos y animales criados en libertad. Porque no todas las carnes son iguales, y no todos los modelos de producción tienen el mismo...
Chuletas de aguja ecológicas: sabor de verano con toda la jugosidad
Las chuletas de aguja son ese corte que, cuando se cocina bien, lo tiene todo: jugosidad, sabor y un equilibrio perfecto entre carne y grasa. En verano, además, se convierten en protagonistas indiscutibles a la parrilla o a la plancha. Pero no todas las chuletas son...
Cómo cocinar carne ecológica para conservar todo su sabor
Cada vez más personas apuestan por la carne ecológica. Y no es casualidad. Una crianza más respetuosa, sin antibióticos ni hormonas, una alimentación natural y un sabor auténtico convierten a este tipo de carne en una elección inteligente, tanto para la salud como...
Barbacoa con carne ecológica, lo mejor del campo en tu parrilla
El buen tiempo ya ha llegado y con él, las ganas de reunirnos, disfrutar al aire libre y, por supuesto, encender la parrilla. Pero este año te proponemos ir más allá de la típica barbacoa: en Cárnica Lameiro queremos que descubras el verdadero sabor del campo con...
Carne ecológica y sostenibilidad: cómo tu elección marca la diferencia
El mes de abril nos invita a mirar hacia nuestro entorno con nuevos ojos. Con la llegada de la primavera y la celebración del Día de la Tierra el 22 de abril, es el momento perfecto para reflexionar sobre cómo nuestras decisiones diarias impactan en el medio ambiente....
Comprar casquería ecológica y grasa eco para cocinar
En nuestra carnicería ecológica, nos apasiona ofrecerte productos frescos, de la mejor calidad y con el respeto al medio ambiente que caracteriza nuestra filosofía. Este mes queremos destacar una de las joyas menos conocidas de la carnicería ecológica: la casquería...
mira nuestra tienda
tienda online
Líderes en carne totalmente ecológica