Solomillo de Buey

Descripción

• Bueyes raza autóctona Vianesa.
• Edad mínima del animal: 6 años.
• Alimentación: Pasto de alta montaña y cereales ecológicos
• Factor diferenciador: Bueyes de ganadería propia, criados bajo régimen de ganadería extensiva en alta montaña.
• Origen: A Veiga, Ourense, Galicia. Ganadería Lameiro.
• Formato: Una unidad de 230 gr con margen de 20 gr aprox.
• Producto fresco sin alérgenos.
• Envasado al vacío. Retirar el envoltorio 60 minutos antes de su consumo.