Ragout de Vaca

Descripción

• Raza autóctona Vianesa.
• Origen: A Veiga, Ourense, Galicia. Ganadería Lameiro.
• Edad mínima del animal: 2 años.
• Alimentación: Pasto de alta montaña y cereales ecológicos.
• Factor diferenciador: Animales hembra adultos criados en ganadería propia bajo régimen de ganadería extensiva y alta montaña.
• Formato: bandeja de 500 gramos aproximados.
• Producto fresco sin alérgenos.
• Envasado al vacío. Retirar el envoltorio 60 minutos antes de su consumo.