Descripción
- Raza autóctona Vianesa.
- Origen: A Veiga, Ourense, Galicia. Ganadería Lameiro.
- Edad comprendida del animal: 6 y 12 meses.
- Alimentación: Amamantados por sus madres hasta los 6 meses de edad. Pasto de alta montaña y cereales ecológicos.
- Factor diferenciador: Terneras gallegas criadas en ganadería propia, bajo régimen de ganadería extensiva.
- Producto fresco sin alérgenos.
- Formato: Bandeja de 500 gramos aproximados.
- Envasado al vacío. Retirar el envoltorio 60 minutos antes de su consumo.
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