Entrecot ecológico de Buey

Una de las carnes más valoradas del mundo por los profesionales, un producto premium que derretirá tu paladar: Con nuestro entrecot de buey transformarás cualquier comida en una auténtica experiencia gastronómica. Al adquirir este producto encontrarás: una maduración de más de 60 días, la alimentación ecológica y un producto de la más alta calidad. La carne de mayor calidad combinada con los factores que consiguen llevar directo a tu paladar el sabor más auténtico de la carne de buey,  ¡Poco más hace falta para derretirse ante esta experiencia única y puramente!

• Maduración: mínimo de 60 días.
• Cocinado: Plancha o parrilla.
• Bueyes raza autóctona Vianesa.
• Origen: A Veiga, Ourense, Galicia. Ganadería Lameiro.
• Alimentación: Pasto de alta montaña y cereales ecológicos.
• Factor diferenciador: Bueyes de ganadería propia, criados bajo régimen de ganadería extensiva en alta montaña.
• Formato: Una unidad de entre 350 y 400 gr aprox.
• Producto fresco sin alérgenos.
• Envasado al vacío. Retirar el envoltorio 60 minutos antes de su consumo.